|
Nama : Nurul Khotimah
NIM : 10620068
|
Integrasi
Tumbuhan Selasih(Ocimum
basilicum)
Al-qur’an
Klasifikasi
Klasifikasi tanaman
kemangi (Ocimum basilicum)
adalah sebagai berikut:
Kingdom
Plantae
Divisio Magnoliophyta
Classis Magnoliopsida
Sub classis Asteridae
Ordo Lamiales
Familia Lamiaceae
Genus Ocimum
Species
Ocimum basilicum
Deskripsi
Kemangi memiliki ciri fisik tertentu yaitu daunnya bertangkai dengan
warna hijau. Bunganya bewarna putih dan bijinya yang sudah tua berwarna hitam.
Tinggi pohon kemangi mencapai 1-1,20 meter. Kemangi pun dapat
tumbuh di dataran tinggi yang terbuka.
Kemangi
merupakan anggota family lamiaceae yang berarti kelompok tanaman dengan bunga
bibir. Nama genus kemangi adalah ocium yang berarti tanaman beraroma.
Aroma khas tersebut muncul dari daunnya kemangi berkerabat dekat dengan
tanaman selasih ocinum sancium , daun
mint ( Mentha arvensis), dan daun bangun-bangun atau daun jinten(coleus
amboinicus). Kerabat yang paling dekat dengan kemangi adalah
basil (ocimun amboinicus). Inilah jenis kemangi yang ada di Indonesia.
Karena tumbuhnya menyemak, kemangi dikelompokkan dalam kelompok basil semak
(bush basil).
Merupakan herba tegak, sangat harum,
tinggi 0,6-1,6 m. Batang cokelat, segi empat. Daun tunggal berhadapan,
bertangkai, panjang 0,5-2 cm, bulat telur, ujung dan pangkal agak meruncing,
permukaan daun agak halus dan bintil-bintik kelenjar, tulang daun menyirip,
tepi bergerigi, panjangnya 3,5-7,5 cm, lebar 1,5-2,5 cm, warna hijau tua. Bunga
berwarna putih atau lembayung, kelopak sisi luar berambut, bulat telur terbalik
dengan tepi mengecil sepanjang tabung. Biji keras, cokelat tua, bila dimasukkan
dalam air akan mengembang (Backer & van den Brink, 1965; Wijayakusuma et al., 1996).
Habitat
dan Penyebaran
Dapat ditemukan di tempat lembab dan teduh di dataran rendah sampai ketinggian 450 m. Tersebar di seluruh pulau di Indonesia (terutama Sumbawa), bahkan di Asia, Eropa, dan Amerika Selatan (Backer & van den Brink, 1965; Wijayakusuma et al., 1996).
Dapat ditemukan di tempat lembab dan teduh di dataran rendah sampai ketinggian 450 m. Tersebar di seluruh pulau di Indonesia (terutama Sumbawa), bahkan di Asia, Eropa, dan Amerika Selatan (Backer & van den Brink, 1965; Wijayakusuma et al., 1996).
Manfaat
Kemangi memiliki rasa agak manis, bersifat dingin, berbau harum dan
menyegarkan. Beerapa bahan kimia yang terkandung pada seluruh tanaman kemangi
diantaranya 1,8 sineol, anethol, apigenin dan boron. Sementara pada daunnya
terkandung arginine dan asam aspartat.
Efek
farmakologis yang dimiliki seluruh baian tanaman kemangi diantaranya menghilangkan bau badan dan bau
mulut, anastesi, membantu mengatasi ejakulasi premature, anti kholinesterase ,
merangsang aktivitas saraf pusat, melebarkan pembuluh kapiler (merangsang
ereksi), menguaatkan dan merangsang ASI, melebarkan pembuluh darah, mencegah
pengentalan darah, melancarkan sirkulasi, merangsang keluarnya hormon androgen
dan hormos estrogen, serta mencegah pengeroposan tulang, selain itu daunnya
bermanfaat untuk memperkuat daya tahan hidup sperma , mecegah kemandulan,
menurunkan gua darah , antihepatitis, diuretic, merangsang saraf, dan analeptik. (Hariana, 2007).
Dalam dunia kesehatan, biji selasih pun mempunyai banyak
manfaat. Menurut Prof. Hembing, ahli tanaman obat, biji selasih mempunyai khasiat
menenangkan (sedative) sehingga
dapat bermanfaat untuk mengurangi keadaan gelisah, susah tidur ataupun sering gugup. Selain itu juga dapat
bermanfaat membantu mengatasi masalah gangguan pencernaan seperti sembelit maupun panas dalam. Masih ada lagi, selasih juga mempunyai efek farmakologis
merangsang penyerapan, melancarkan
sirkulasi darah, meredakan kejang (antispasmodic), peluruh keringat (diaforetic), menghilangkan rasa sakit (analgetic), peluruh kemih (diuretic), menurunkan demam (antipirotic), membersihkan racun dan meningkatkan sistem imun, mengatasi radang lambung, menghaluskan kulit wajah, mengobati sakit gigi, mengobati sakit kepala.
Berdasarkan hasil penelitian, minyak menguapnya beraktivitas
sebagai antibakteri yang telah diuji dengan S. aureus, S. enteritidis dan E. coli dan
aktivitas antifungalnya efektif terhadap C. albicans, P. notatum, dan Microsporeum gyseum.
Kamfor, d-limonen, myresen, dan timol mempunyai aktivitas sebagai
antireppelant, dengan kemampuan membunuh serangga sampai 90% pada konsentrasi
113-283 ppm. Selasih juga telah digunakan sebagai antiekspektoran (Anonim,
2005).
Integrasi Sains Dengan Al-Quran
Tumbuhan ini secara tersirat
terdapat dalam Al- qur’an surat
Ar-rahman ayat 12
وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ
Artinya
: Dan biji-bijian
yang berkulit dan bunga-bunga yang harum baunya.
Ayat
ini telah ditafsirkan dalam berbagai versi menurut ulama, di antaranya :
War
raihaanu: sebuah tumbuhan yang dikenal orang arab ,dan yang dimaksud di sini
adalah tumbuhan yang memliki bau wangi dan harum (Aljazairi, 2009).
Allah swt menciptakan biji-bijian di dalam kulitnya
dari pertanian yang hijau, yang dipanen
sebagai makanan bagi kalian dan
ternak kalian. Allah swt juga menciptakan aneka ragam kembang dan bunga yang
harum aromanya (Al-qorni, ‘aidh, 2007).
Warraihan ”dan bunga-bunga yang harum baunya”, yakni
daunnya atau bisa dicium keharumannya.(Jalalludin, 2010).
Kemangi
memiliki rasa agak manis, bersifat dingin, berbau harum dan menyegarkan.
Menurut
“Daftar Komposisi Bahan Makanan” direktorat gizi Departemen Kesehatan RI,
kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A setiap 100 gram daun kemangi
terkandung 5000 SI vitamin A . Kelebihan lainya kemangi termasuk sayuran yang
banyak mengandung mineral, kalsium dan fosfor, yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per
100 g daun kemangi.
Itulah
sebabnya ketika menghadapi masalah-masalah dengan bau badan, bau mulut, atau
ASI macet dapat diatasi dengan membiasakan diri mengkonsumsi lalapan kemangi
segar. Dalam buku A Dictionary of
Practical Material Medical, John Henry M. menyebutkan sari daun kemangi berkhasiat menyembuhkan diare, nyeri
payudara, gangguan pada vagina, dan juga dapat mengatasi albuminaria, yaitu
adanya konsentrasi albumin dalam urine.
Menurut
tim peneliti dari Center for New Crops and Plant Products, Universitas Purdue,
AS, dedaun kemangi terbukti ampuh untuk menyembuhkan sakit kepala, pilek,
diare, sembelit, cacingan, dan gangguan ginjal. Merekapun mengemukakan
keampuhan pengobatan menggunakan daun kemangi yang dapat mengatasi maag, perut
kembung, masuk angin, kejang-kejang dan badan lesu. Selain itu aroma kemangi
daapt menolak gigitan nyamuk. (Johani, 2008).
Daftar Pustaka
Anonim, 2005,
Treating Livestock with Medicinal Plants: Beneficial or Toxic? Ocimum basilicum, O.
americanum, and O. micranthum, diambil dari
http://www.probe.nalusda.gov:8300/, diakses pada Desember 2005.
Aljazairi,
Abu Bakar, 2009. Tafsir Al-qur’an al –Aisar.
Jakarta : Darus Sunnah press.
Al-qorni,
‘Aidh. 2007. Tafsir Muyassar. Jakarta
: Qisthi press.
Hariana,
Arif. 2007. Tubuhan obat dan Khasiatnya
Seri 2. Jakarta : Penebar Swadaya.
Jalalludin, Imam.
2010. Tafsir Jalalain. Surabaya : Tafsir Jalalain.
Johani,
Erman. 2008. Tanaman Pekarangan Pilihan.
Bandung : Maximalis
Wijayakusuma, H., Wirian, S.A.,
Yaputra, T., Dalimartha S., Wibowo, B., 1996, Tanaman Berkhasiat Obat di
Indonesia, Jilid IV, Pustaka Kartini, Jakarta..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar