Senin, 11 Juni 2012

kemangi dalam al-qur'an


Nama  : Nurul Khotimah
NIM     : 10620068
 



Integrasi Tumbuhan Selasih(Ocimum  basilicum)
 Al-qur’an

Klasifikasi
Klasifikasi  tanaman  kemangi  (Ocimum  basilicum) adalah  sebagai berikut:
Kingdom  Plantae
     Divisio Magnoliophyta
          Classis Magnoliopsida
                Sub classis Asteridae
                    Ordo Lamiales
                          Familia Lamiaceae
                               Genus Ocimum
                                    Species Ocimum  basilicum




Deskripsi
Kemangi memiliki ciri fisik tertentu yaitu daunnya bertangkai dengan warna hijau. Bunganya bewarna putih dan bijinya yang sudah tua berwarna hitam. Tinggi pohon kemangi mencapai 1-1,20 meter. Kemangi pun dapat tumbuh di dataran tinggi yang terbuka.
Kemangi merupakan anggota family lamiaceae yang berarti kelompok tanaman dengan bunga bibir. Nama genus kemangi adalah ocium yang berarti tanaman beraroma. Aroma khas tersebut muncul dari daunnya kemangi berkerabat dekat dengan tanaman  selasih ocinum sancium , daun mint ( Mentha arvensis), dan daun bangun-bangun atau daun jinten(coleus amboinicus). Kerabat yang paling dekat dengan kemangi adalah basil (ocimun amboinicus). Inilah jenis kemangi yang ada di Indonesia. Karena tumbuhnya menyemak, kemangi dikelompokkan dalam kelompok basil semak (bush basil).
          Merupakan herba tegak, sangat harum, tinggi 0,6-1,6 m. Batang cokelat, segi empat. Daun tunggal berhadapan, bertangkai, panjang 0,5-2 cm, bulat telur, ujung dan pangkal agak meruncing, permukaan daun agak halus dan bintil-bintik kelenjar, tulang daun menyirip, tepi bergerigi, panjangnya 3,5-7,5 cm, lebar 1,5-2,5 cm, warna hijau tua. Bunga berwarna putih atau lembayung, kelopak sisi luar berambut, bulat telur terbalik dengan tepi mengecil sepanjang tabung. Biji keras, cokelat tua, bila dimasukkan dalam air akan mengembang (Backer & van den Brink, 1965; Wijayakusuma et al., 1996).
 Habitat dan Penyebaran
       Dapat ditemukan di tempat lembab dan teduh di dataran rendah sampai ketinggian 450 m. Tersebar di seluruh pulau di Indonesia (terutama Sumbawa), bahkan di Asia, Eropa, dan Amerika Selatan (Backer & van den Brink, 1965; Wijayakusuma et al., 1996).

Manfaat
Kemangi memiliki rasa agak manis, bersifat dingin, berbau harum dan menyegarkan. Beerapa bahan kimia yang terkandung pada seluruh tanaman kemangi diantaranya 1,8 sineol, anethol, apigenin dan boron. Sementara pada daunnya terkandung arginine dan asam aspartat.
       Efek farmakologis yang dimiliki seluruh baian tanaman kemangi  diantaranya menghilangkan bau badan dan bau mulut, anastesi, membantu mengatasi ejakulasi premature, anti kholinesterase , merangsang aktivitas saraf pusat, melebarkan pembuluh kapiler (merangsang ereksi), menguaatkan dan merangsang ASI, melebarkan pembuluh darah, mencegah pengentalan darah, melancarkan sirkulasi, merangsang keluarnya hormon androgen dan hormos estrogen, serta mencegah pengeroposan tulang, selain itu daunnya bermanfaat untuk memperkuat daya tahan hidup sperma , mecegah kemandulan, menurunkan gua darah , antihepatitis, diuretic, merangsang saraf, dan analeptik. (Hariana, 2007).
    Dalam dunia kesehatan, biji selasih pun mempunyai banyak manfaat. Menurut Prof. Hembing, ahli tanaman obat, biji selasih mempunyai khasiat menenangkan (sedative) sehingga dapat bermanfaat untuk mengurangi keadaan gelisah, susah tidur ataupun sering gugup. Selain itu juga dapat bermanfaat membantu mengatasi masalah gangguan pencernaan seperti sembelit maupun panas dalam. Masih ada lagi, selasih juga mempunyai efek farmakologis merangsang penyerapan, melancarkan sirkulasi darah, meredakan kejang (antispasmodic), peluruh keringat (diaforetic), menghilangkan rasa sakit (analgetic), peluruh kemih (diuretic), menurunkan demam (antipirotic), membersihkan racun dan meningkatkan sistem imun, mengatasi radang lambung, menghaluskan kulit wajah, mengobati sakit gigi, mengobati sakit kepala.

Berdasarkan hasil penelitian, minyak menguapnya beraktivitas sebagai antibakteri yang telah diuji dengan S. aureus, S. enteritidis dan E. coli dan aktivitas antifungalnya efektif terhadap C. albicans, P. notatum, dan Microsporeum gyseum. Kamfor, d-limonen, myresen, dan timol mempunyai aktivitas sebagai antireppelant, dengan kemampuan membunuh serangga sampai 90% pada konsentrasi 113-283 ppm. Selasih juga telah digunakan sebagai antiekspektoran (Anonim, 2005).


Integrasi Sains Dengan Al-Quran
        Tumbuhan ini secara tersirat terdapat dalam  Al- qur’an surat Ar-rahman ayat 12

وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ
Artinya : Dan biji-bijian yang berkulit dan bunga-bunga yang harum baunya.

Ayat ini telah ditafsirkan dalam berbagai versi menurut ulama, di antaranya :
War raihaanu: sebuah tumbuhan yang dikenal orang arab ,dan yang dimaksud di sini adalah tumbuhan yang memliki bau wangi dan harum (Aljazairi, 2009).
Allah swt menciptakan biji-bijian di dalam kulitnya dari pertanian yang hijau, yang dipanen  sebagai  makanan bagi kalian dan ternak kalian. Allah swt juga menciptakan aneka ragam kembang dan bunga yang harum aromanya (Al-qorni, ‘aidh, 2007).
Warraihan ”dan bunga-bunga yang harum baunya”, yakni daunnya atau bisa dicium keharumannya.(Jalalludin, 2010).

Kemangi memiliki rasa agak manis, bersifat dingin, berbau harum dan menyegarkan.
Menurut “Daftar Komposisi Bahan Makanan” direktorat gizi Departemen Kesehatan RI, kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A setiap 100 gram daun kemangi terkandung 5000 SI vitamin A . Kelebihan lainya kemangi termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral, kalsium dan fosfor, yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.
Itulah sebabnya ketika menghadapi masalah-masalah dengan bau badan, bau mulut, atau ASI macet dapat diatasi dengan membiasakan diri mengkonsumsi lalapan kemangi segar. Dalam buku A Dictionary of Practical Material Medical, John Henry M. menyebutkan sari daun  kemangi berkhasiat menyembuhkan diare, nyeri payudara, gangguan pada vagina, dan juga dapat mengatasi albuminaria, yaitu adanya konsentrasi  albumin dalam urine.
Menurut tim peneliti dari Center for New Crops and Plant Products, Universitas Purdue, AS, dedaun kemangi terbukti ampuh untuk menyembuhkan sakit kepala, pilek, diare, sembelit, cacingan, dan gangguan ginjal. Merekapun mengemukakan keampuhan pengobatan menggunakan daun kemangi yang dapat mengatasi maag, perut kembung, masuk angin, kejang-kejang dan badan lesu. Selain itu aroma kemangi daapt menolak gigitan nyamuk. (Johani, 2008).

Daftar Pustaka
Anonim, 2005, Treating Livestock with Medicinal Plants: Beneficial or Toxic?  Ocimum basilicum, O. americanum, and O. micranthum, diambil dari http://www.probe.nalusda.gov:8300/, diakses pada Desember 2005.
Aljazairi, Abu Bakar, 2009. Tafsir Al-qur’an al –Aisar. Jakarta : Darus Sunnah press.
Al-qorni, ‘Aidh. 2007. Tafsir Muyassar. Jakarta : Qisthi press.
Hariana, Arif. 2007. Tubuhan obat dan Khasiatnya Seri 2. Jakarta : Penebar Swadaya.
Jalalludin, Imam. 2010. Tafsir Jalalain. Surabaya : Tafsir  Jalalain.
Johani, Erman. 2008. Tanaman Pekarangan Pilihan. Bandung : Maximalis
Wijayakusuma, H., Wirian, S.A., Yaputra, T., Dalimartha S., Wibowo, B., 1996, Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia, Jilid IV, Pustaka Kartini, Jakarta..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar